抜きたての紅白カブ。 サラダに、漬物に、ポトフにも。 紅カブは加えて、三杯酢。 どちらも、サイズを中カブで収穫しているので、肉質密で柔らかです。 多汁質なので、洗ってそのまま”がぶ […]

馬頭町の洋食屋さん、”レストラン道”の菊池さんが畑に来て下さいました。 よそ者の僕にとって、地の方と繋がる事が出来てとても嬉しいです。 近日予定のイベントに […]