・・・タケノコの季節になりました。・・・

農園の母屋の裏手には竹林があります。 今年は当たり年の様で、例年に比べたくさん顔を出しています。 早朝に竹林に入りタケノコを掘ってきます。採れたてのタケノコはアクが少ないので、皮を […]