水菜始まりました。 今年の秋冬野菜は、今までに無く順調に育ってくれています。 株間を狭めに、暖かさが逃げない様に育てた水菜、株はしっかりしてきましたが、柔らかく、生で食べていただけます。 赤水菜と混ぜて、目にも美味しく。 食卓を彩って下さい。