\ 1月19日、21日の小鮒農園の野菜セット /

◯タアサイ・・・中国原産の葉物野菜。葉肉は厚いですが歯ざわりは柔らかです。繊維質も少ないので加熱はサっと、特に油との相性が◎。クセがないのでミルクやクリームとの相性も良いです。 ◯かき菜・・・栃木県佐 […]