\ 3月2日、4日の小鮒農園の野菜セット /

◯大豆・・・千葉県で昔から栽培されている甘みが強く香りが高い大豆です。圧力鍋で蒸し大豆がおすすめ。調理後は煮物や、浸し豆、サラダ、カレーに入れても◎ ◯菜花・・・今回はケールの菜花です。独特の青臭さが […]