＼ 6月29日、7月1日の小鮒農園の野菜セット／

◯ズッキーニ・・・今年は2品種、イエロー、グリーンのいずれかが入ります。煮込み料理のラタトゥイユ。角切り、またはスライスしてサラダ。油ととても合うので、天ぷらやソテーもおすすめです。 ◯新ジャガイモ […]

＼明日は、軒先マルシェ＠自然食品とみやです／

明日、 6/28(日)10～15時頃地元郡山『自然食品とみや』さん軒先にて小鮒農園の里山野菜販売します！今回は、台所担当の千文が栃木から運び販売する予定です。食べ方や保存の仕方などぜひお訪ねく […]

◯新ジャガイモ・・・今回は人気の品種キタアカリです。粉質でとてもホクホクしています。ジャガバターやフライドポテトなどシンプル料理がおすすめです。掘り立てなので袋から出して、暗く涼しい場所で保管してくだ […]

◯大根・・・気温が上がり成長が早くなるにつれて辛みも出てきました。大根おろしや、サラダ、辛みが苦手な方は加熱して召し上がり下さい。 ◯かぶ・・・大きくなっても美味しさは健在です。生食でとてもジューシー […]

小鮒農園6月の出店予定をまとめました！ご都合合う方は是非お立ち寄り下さい。 ◯6月10日（土曜日）ローカル×ビオ大日向マルシェ( https://oohinatama […]

◯新玉ネギ・・・産地でも選ばれる、甘みが強い玉ねぎです。生食でサラダがおすすめ。辛みが苦手な方は数秒水にさらしてください。 ◯ソラ豆・・・味に定評がある大粒のソラ豆です。塩茹で、鞘ごとグリル、チーズや […]

小鮒農園では、月に一度、野菜セットの放射能測定を行います。測定場所は、那須塩原にある、アジア学院ベクレルセンター（ http://www.ari-edu.org/blog-events/ベクレルセン […]

ご報告遅くなりましたが、オンラインショップが再オープンしました。ーーーーーーーーーーーーー http://kobunafarm.thebase.in ーーーーーーーーーーーーー商品内 […]