\ 7月13日、15日の小鮒農園の野菜セット /

◯クウシンサイ・・・若い葉と筒状の茎を食べる夏の葉物野菜。クセが無くシャキシャキとした食感です。高温で茎を先に、次に葉、短時間で炒めるのがおすすめです。 ◯キュウリ・・・那珂川町で古くから栽培されてい […]