\ 7月27日、29日の小鮒農園の野菜セット /

◯トマト・・・昔ながらの甘みと酸味のあるトマトです。サラダはもちろん、炒めものもおすすめです。小鮒家では味噌汁の具材にトマトで、爽やかな酸味がある味噌汁が夏の定番です。 ◯トウモロコシ・・・はじける食 […]

\ 7月20日、22日の小鮒農園の野菜セット /

◯トウモロコシ・・・はじける食感の甘いスイートコーンです。トウモロコシは鮮度が大事なるべく早く召し上がりください。※※虫がつきやすい為、頭を切ってお出しする場合があります※※ ◯ミニセロリ・・・露地育 […]

\ 7月の放射能測定結果 /

小鮒農園では、月に一度、野菜セットの放射能測定を行います。 測定場所は、那須塩原にある、アジア学院ベクレルセンター( http://www.ari-edu.org/blog-events/ベクレルセン […]

\ 7月13日、15日の小鮒農園の野菜セット /

◯クウシンサイ・・・若い葉と筒状の茎を食べる夏の葉物野菜。クセが無くシャキシャキとした食感です。高温で茎を先に、次に葉、短時間で炒めるのがおすすめです。 ◯キュウリ・・・那珂川町で古くから栽培されてい […]

\ 7月6日、8日の小鮒農園の野菜セット /

◯ナス・・・型揃いが良く果肉が柔らかい品種です。市場に多く出回るバランスのとれた万能茄子です。 ◯ピーマン・・・どんなお料理に使える、果皮が薄く柔らかな万能ピーマンです。 ◯ズッキーニ・・・今年は2品 […]