＼ 7月27日、29日の小鮒農園の野菜セット／

◯トマト・・・昔ながらの甘みと酸味のあるトマトです。サラダはもちろん、炒めものもおすすめです。小鮒家では味噌汁の具材にトマトで、爽やかな酸味がある味噌汁が夏の定番です。 ◯トウモロ […]

-FM栃木-RADIO BERRY『ナチュラリズム』に出演します。

７月２日よりスタートした『ナチュラリズム』栃木の魅力である「農業・林業」にフォーカスしてナチュラルな仕事と暮らしを実践する人を紹介する番組で農機具・重機のリサイクルショップ飛行船 […]

◯トウモロコシ・・・はじける食感の甘いスイートコーンです。トウモロコシは鮮度が大事なるべく早く召し上がりください。※※虫がつきやすい為、頭を切ってお出しする場合があります※※ ◯ミ […]

明日、 7/16 (日)10～15時頃地元郡山『自然食品とみや』さん、軒先にて小鮒農園の里山野菜販売します！出始めの夏野菜と終わりまもなくの春野菜 […]

小鮒農園では、月に一度、野菜セットの放射能測定を行います。測定場所は、那須塩原にある、アジア学院ベクレルセンター（ http://www.ari-edu.org/blog-eve […]

◯クウシンサイ・・・若い葉と筒状の茎を食べる夏の葉物野菜。クセが無くシャキシャキとした食感です。高温で茎を先に、次に葉、短時間で炒めるのがおすすめです。 ◯キュウリ・・・那珂川町で […]

◯ナス・・・型揃いが良く果肉が柔らかい品種です。市場に多く出回るバランスのとれた万能茄子です。 ◯ピーマン・・・どんなお料理に使える、果皮が薄く柔らかな万能ピーマンです。 ◯ズッキ […]