\ 10月5日、7日の小鮒農園の野菜セット /

◯里芋・・・昨年ご賞味いただいた『金子くんの野菜畑』の里芋。今年は種を分けていただき小鮒農園でも栽培させていただきました。大粒でホックホク、蒸してきぬかつぎ、茹でてにも煮に。

◯パーマグリーン・・・カラシ菜の辛味と、高菜の旨味を合わせもつ葉物野菜です。生食でピリっとした辛味があります。辛味が苦手な方は、塩もみや、加熱調理で。お肉との相性も良いです。

◯インゲン/鬼平・・・平さやのおおぶりなインゲンです。筋なしなので、お好みの大きさにポキポキ折って調理していただけます。和え物や、炒め物もおすすめです。

◯栗カボチャ・・・ポクポクな粉質系栗カボチャです。収穫してからの日が浅い為甘さは控えめ。天ぷらや、焼いて食べるのがおすすめです。

◯小松菜・・・涼しい夏の終わり、初秋は味の良い小松菜が育ちます。風味を楽しむなら、シンプルに仕上げる料理がおすすめです。

◯イタリアナス・・・世界一美味しいと称されるナス。皮が薄く身が締まっています。ステーキや、グリル、油を染みこませることで溶ける食感にしあがります。

Mセットの方は+、

◯ピーマン・・・どんなお料理に使える、果皮が薄く柔らかな万能ピーマンです。

◯カブ・・・サラダや、漬物、煮物に万能なシューシーなカブです。大きな葉っぱも食べていただけます。青菜の要領でお使いください。

Lセットの方は+、

◯ジャガイモ/キタアカリ・・・粉質でとてもホクホクしています。ジャガバターやフライドポテトなどシンプル料理がおすすめです。

◯紅水菜・・・目においしい葉柄が鮮やかな水菜です。サラダにおすすめ、お浸しなど加熱調理をする際、酢や、柑橘果汁を合わせると赤く発色します。

※※収穫状況により、野菜セットの内容が変わる場合もございます※※

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\ 小鮒農園古民家にて初のイベント決まりました /

/ 小鮒農園古民家にて初のイベント決まりました〜〜〜♪ //


ゲストは憧れのミュージシャンであり、友人であり、味噌仲間でもある
木下ときわさん&新美博允さん。

大地を感じさせてくれる歌声は”今ここに生きている”こと
どこか郷愁を感じさせるギターは
誰もが懸命に生きている愛おしくも尊い存在であることを
思い出させてくれます。

秋の夕暮れどき
里山に沈む夕日と古民家と
音楽と珈琲を野菜を味わいにいらしてください

・・イベント詳細・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

木下ときわ 「奥の細道」ライヴツアー 2017

10/29(日)

場所 : 小鮒農園
栃木県那須郡那珂川町矢又711
時間 : 13:00 開場 15:00 開演
料金 : 2.500円(1ドリンク付)
予約 : 小鮒農園まで電話かメールでご予約お願いします。
TEL : 080-3277-3600
MAIL : kobunafarm@gmail.com
URL : kobuna-farm.com
*13:00より小鮒農園、プレイタイムカフェ、その他によるミニマルシェを開催します。小鮒農園の無農薬野菜や料理、そしてコーヒー、スイーツなどなど用意してお待ちしています。

*ご予約問合せについて*
【メール または電話にて受付中】
チケットなしの予約制のライブです。
定員になり次第締切となりますので気になる方お早めの予約がおすすめです🎶

電話に出られない時は折り返しますので
番号通知でお願いいまします

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木下ときわ 「奥の細道」ライヴツアー 2017

唄 : 木下ときわ
ギター : 新美博允

プロフィール

2002年に自身のユニットDois Mamas(ドイス・マパス)でファーストアルバム「Dois Mapas」を発表し各界に反響を呼ぶ。2006年にはギタリスト小畑和彦のプロデュースによるソロアルバム「Tokiwa」を発表。2009年にセルフプロデュースで「海へ来なさい」を発表した頃からソロ歌手としての活動を本格化。ギタリスト新美博允とのデュオライヴを中心に、ロシアや韓国を始め、全国各地を回っている。大地を思わせる暖かい歌声は聴くものを包み、言葉の深みに迫る真摯な表現力が幅広い世代に支持されている。2016年待望のニューアルバム「Tempo」を完成。

URL : http://tokiwakinoshita.com/

ツアー・スケジュール

10/27(金)
場所 : 古物屋「時雨」
須賀川市守谷舘11-1
時間 : 18:00開場 19:30開演
料金 : 2.500円(1ドリンク付)
予約 : 古物屋「時雨」まで電話かメールでご予約お願いします。
TEL : 090-7567-2923
MAIL : mi@katoyasaketen.com
URL : http://katoyasaketen.com/shigure
*18:00より「時雨」の店主・石井睦子さんの「スナック黒髪」を営業します。

10/28(土)
場所 : ゲストハウス「ソコカシコ」
大沼郡三島町桑原荒屋敷1302
時間 : 17:00開場 17:30 開演
料金 : 2.500円(1ドリンク付)
*2.000円(1ドリンク付)三島町に住んでいる方は地元割引があります。
予約 : ゲストハウス「ソコカシコ」まで電話でご予約お願いします。
TEL : 090-3345-3043
URL : https://sokokashiko.info/
*ライヴ終了後〜22:00まではプレイタイムカフェの丹治マスターによるラウンジDJタイムによる通常営業となります。

10/29(日)
場所 : 小鮒農園
栃木県那須郡那珂川町矢又711
時間 : 13:00 開場 15:00 開演
料金 : 2.500円(1ドリンク付)
予約 : 小鮒農園まで電話かメールでご予約お願いします。
TEL : 080-3277-3600
MAIL : kobunafarm@gmail.com
URL : kobuna-farm.com
*13:00より小鮒農園、プレイタイムカフェ、その他によるミニマルシェを開催します。小鮒農園の無農薬野菜や料理、そしてコーヒー、スイーツなどなど用意してお待ちしています。