\ 12月14日、16日の小鮒農園の野菜セット /

◯サボイキャベツ・・・一般のキャベツに比べ水分量が少なく、主に煮込み料理に向いたキャベツです。じっくりと加熱することで甘みが引き立ちます。 ◯聖護院大根・・・京都の伝統野菜の聖護院大根。肉質がきめ細か […]