誠に勝手ながら、
年内最終の出荷が、26日(土曜日)着便、
新年最初の出荷が、7日(木曜日)着便となります。
宜しくお願い致します。
小鮒農園|拓丸
誠に勝手ながら、
年内最終の出荷が、26日(土曜日)着便、
新年最初の出荷が、7日(木曜日)着便となります。
宜しくお願い致します。
小鮒農園|拓丸
水曜日、初出荷を終えました。
多くの、”はじめまして”や、”お久しぶり”をいただきました。
本当に、ありがとうございます。
まだまだ粗が目立つ未熟者です。日に日に質を高め、成長出来るよう頑張ります。
商品の説明分に、ご指摘いただいた文を追記しました。お時間許す方は見てください。
http://kobunafarm.thebase.in
小鮒農園のお試し野菜セット-Sサイズ-販売開始しました。
お買い求めは下記のサイトから、
http://kobunafarm.thebase.in
または、facebookページの”購入する”ボタンから、ジャンプして下さい。栃木の風土が生んだ、小鮒農園一年目の初々しい野菜達揃っております。ご注文お待ちしております。
小鮒農園 拓丸
粉質はほとんど感じられない、シャキシャキした食感のじゃがいも。マッシュするレシピには不向きの様。下茹でしてから、炒め物やグリルが合いそうです。皮が薄く、煮崩れもしにくいので、煮物でも。こちらは、ヤヤキタ農園(http://yayakita.ocnk.net)の車さんから分けていただいた、暖かな(気持ちで育った)特別なじゃがいも。数量少なめの限定品です。お早めに。
小鮒農園 拓丸
毎年のことながら、玉ねぎの苗作りには悪戦苦闘する。一年目の畑だから、とは関係無く今年は30%の仕上がり具合でした。
失敗した理由は数多くあり、まずは基礎の基礎から整えていかないといけないと思っている。じゃないと人にも聴けない。来年こそは成功させる。
こちらの地域では、11月中旬には玉ねぎの苗はほとんど市場に出回らないようで、手に入れることが出来なかった。なので、暖かい九州からのお取り寄せになりました。品種は、ソニック、ネオアース、赤玉ねぎ。特にソニックには思い入れがあり、玉ねぎの産地、千葉県白子町の玉ねぎはソニックだった。偶然にも、僕たちが住んでいたのは隣町で、よく食べたし美味しかった。千葉の気候だと、梅雨前に収穫が始まる、所謂、早生品種。とってもジューシーで、甘みが強く、そのままサラダにして食べていただきたい。栃木で育てるソニックはどんな味だろう、今から楽しみです。
小鮒農園 拓丸