＼柚子搾りイベントのお知らせ／

自然のまんま柚子を「搾って瓶詰めして持ち帰るの会」を行います。お陰様で４回目の柚子シーズン◎ 今年は柚子の香りに包まれながらの柚子搾り体験行います。柚子一個から1 […]

・・・暖かくなってきたので、いよいよ苗の植え付けを開始しました。・・・

年初めに、育苗ハウス内の温度管理を誤りほとんどの苗を死なせてしまう失態。写真のレタスの苗は、同町【小砂綿部農園】さんからの救いの手でございます。本当にありがとうございます。（こ […]

春一番と共に、心待ちにしていた雨が一緒になり、あたたかい雨となって畑に降り注いでくれました。ただいま畑は春の野菜の種まき真っ只中です。畑には、通称『トンネル』と呼ばれる、小さな […]

イチゴは同町、那珂川町でイチゴ栽培をはじめた、小林チホちゃんのモノ。甘くてとっても美味しい〜☺︎ 僕たちの様な、小さな農家は完全に独立して農業をしていると思われがちで […]

・野菜は食べ物であり、お料理の材料でもあります。・東京にレストランをオープンする予定の方が、農園見学に来てくださいました。お話を伺ったなかで、面白いなと思ったトピックがひと […]

春野菜本格的に始めております。 2月の気温では寒すぎて、発芽を促すことができない為、電気を使った苗床にて温度を加えて苗作りをしています。発芽が揃ったらハウスに移動。苗床に苗がない […]

今年から土壌分析をはじめました。土壌分析とは・・・土壌分析は土壌の化学性を知るためのもので、それ以上でもそれ以下でもないのです。土壌分析の意味は、作物つくりの一番のポイントである […]

トンネルの中には白菜やキャベツが貯蔵してあります。気温の変化をゆるやかにする為、黒い織物が被さっています。写真の通り外葉は凍って傷んでしまうのですが、一皮二皮向けば綺麗な葉を保 […]

いつもありがとうございます。嬉しいことに年始から忙しくさせていただいています。寒さが本格的になり、露地の葉物野菜はさらにしっかりとしてきました。はじめて、ふゆの里山野菜を食べ […]

年が明けて畑に戻ってきております。夏野菜の片付け作業から、ここの畑が今年の春野菜の畑になる予定です。今年はどんな野菜をお届けできるでしょうか。食べて下さる方の顔が浮かびます。 […]