『おかえりの丘』のサツマイモ

仲間が作った良いもの美味しいものをお届けするのも、やりたかった事のひとつ。念願叶って今回はタミコさんのサツマイモが入ってます〜!!甘くて口あたりなめらか⭐︎是非!! >>おかえりの丘 &n […]

\ 12月29日、31日の小鮒農園の野菜セット /

◯『おかえりの丘』のサツマイモ・・・農園のとなり町で、ブルーベリー農場を営んでいる『おかえりの丘』さんのサツマイモです。熟成されとっても甘くなめらかな口当たりに仕上がっています。おすすめの一品ご賞味く […]

\ 12月22日、24日の小鮒農園の野菜セット /

◯カボチャ・・・収穫から3ヶ月。熟成されしっかりと甘みが増してきました。蒸して、焼いて、煮物も勿論おすすめです。 ◯冬キャベツ・・・冬のキャベツの甘みと、春キャベツのようなやわらかさが特徴のキャベツ。 […]

クリスマス週間

今週と来週はクリスマスセット。 いつもの毎日野菜から、レストランで人気の西洋野菜も入っています。 簡単な調理法もはいっています、ご家庭でお楽しみ下さい。 レシピはいつもの毎日レシピで、冬のほうれん草で […]

\ 12月15日、17日の小鮒農園の野菜セット /

◯冬キャベツ・・・冬のキャベツの甘みと、春キャベツのようなやわらかさが特徴のキャベツ。千切りやサラダ、炒めもの、煮物も◎ ◯紫白菜・・・葉の内側が紫色の白菜。歯ざわりが柔らかく、柑橘系の果汁やお酢と組 […]

ともちゃん農園のなめこ

同じ町内で、きのこを栽培されているともちゃん農園さんと打ち合わせ。 翌年以降、一緒に何かできたら…と楽しくお話させていただきました。 それにしても、このなめこ! 小さい頃、父と一緒にきのこ採りに行った […]

\ 12月の放射能測定結果 /

小鮒農園では、月に一度、野菜セットの放射能測定を行います。 測定場所は、那須塩原にある、アジア学院ベクレルセンター( http://www.ari-edu.org/blog-events/ベクレルセン […]

紅くるり大根とゆず

皮も芯も赤い紅くるり大根。最近のお気に入りです。 おろすと、ワインの様な深い赤。 ゆずを絞ると鮮やかな赤に色が変化します。 お気に入りなポイントは、見た目以上に味が良いところ。 是非おろしもそのまま一 […]

\ 12月のイベント出店の追加 /

小鮒農園12月の出店予定の追加です。 ご確認下さい! ◯12月17日(土曜日)クリスマスマーケット(大日向マルシェ出店ブース内) ・出店物/ゆず、ゆず果汁、ゆずジュース、野菜少し ♦︎クリスマスマーケ […]

\ 12月8日、10日の小鮒農園の野菜セット /

◯広茎京菜・・・葉が大きく軸が太いしっかりとした京菜です、寒さにあたり旨みたっぷりに仕上がっています。豚肉と京菜でシンプルなハリハリ鍋。油と相性が良いので炒め物もおすすめです。 ◯白菜・・・大株の冬採 […]